Macchine e attrezzature per la ristorazione

Le attrezzature per la gastronomia devono essere indicate in base all'attività che intendiamo svolgere. Il caffè dovrebbe concentrarsi principalmente sull'intera macchina per caffè espresso e posizionarsi in una dose più popolare di vari bicchieri e tazze (separati per caffè espresso, cappuccino, latte, ecc..

Il sifone contribuirà anche alla panna intera, grazie alla quale ogni caffè sarà ricco, guarnendo con la giusta quantità di panna dolce. Se disponiamo di più di una custodia per gelato aggiuntiva, investi in cuvette per gelato. Vale la pena di ottenere di più, i clienti cercano volentieri sia i sapori tradizionali (cioccolato, vaniglia, fragola, sia anche completamente alternativi (rabarbaro, cetriolo, pancetta!. Naturalmente, la giusta porzione e il gelato contribuiranno al gelato, dopotutto, non è l'ultima ampia diffusione. È molto da investire in un vassoio pulito con coperchio, sul quale potremo sperimentare una torta rappresentativa. Vale la pena mettere un tale vassoio alla cassa: un cliente incoraggiato da una torta dall'aspetto appetitoso sarà sicuramente tentato da un pezzo o due. Se stiamo progettando di equipaggiare una barra, dovremmo fornire un intervallo leggermente diverso. Naturalmente, anche una caffettiera sarà utile e gioca con alcuni agitatori, un colino da barista o persino un secchio per champagne (non sappiamo esattamente con quale desiderio il cliente verrà da noi. Contribuirà anche uno spremiagrumi: qualcuno potrebbe desiderare una bevanda analcolica. Per l'interno della pizzeria, avremo naturalmente bisogno di un forno per pizza e in aggiunta un sacchetto per pizza (se vendiamo anche la vita per la consegna. Saranno utili anche una dozzina di fogli, coltelli rotondi o un mattarello elettrico. Se forniamo altri fast food alla nostra offerta, possiamo metterli nella friggitrice, contattare la griglia (per preparare sandwich o casseruole. A volte può essere necessario un produttore di pancake, ma questa è una spesa significativa e dobbiamo avere una garanzia, cioè gli utenti saranno sicuramente in grado di influenzare i pancake (a meno che non apriamo un pancake shop, la situazione è ovvia. Un dispositivo kebab e talvolta un waffle contribuiranno (i waffle secchi, come quelli con l'aggiunta di rucola e pollo o pancetta, formaggio e spinaci, sono diventati recentemente popolari. Esistono anche apparecchiature elettriche speciali per hot dog.